Mermelada De Pera Con Canela X 2
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Descubra la exquisita fusión de sabores en esta mermelada artesanal que captura la esencia del Bierzo. Elaborada por De lo Nuestro Artesano, una empresa familiar con más de 35 años de tradición, esta delicia combina la dulzura de las peras Conferencia con el toque cálido y aromático de la canela.
Características destacadas
70% de peras Conferencia del Bierzo
Elaboración 100% artesanal
Sin conservantes, colorantes, aditivos ni gluten
Ideal para maridar con quesos frescos
Sabor ligeramente ácido y elegante
Proceso de elaboración
Cada paso en la creación de esta mermelada es un tributo a la tradición:
Selección manual de peras Conferencia frescas del Bierzo
Deshuesado cuidadoso de las peras
Cocción lenta con canela para preservar sabores y aromas
Llenado y cerrado de tarros con métodos artesanales
Perfil sensorial
Aroma: Intenso y frutal, con notas cálidas de canela
Sabor: Equilibrio perfecto entre la dulzura de la pera y el toque especiado de la canela
Textura: Suave y homogénea, con trozos de fruta perceptibles
Ingredientes
Pera (70%), azúcar, canela, ácido cítrico
Presentación y conservación
Formato: 2 tarros de cristal de 220 g cada uno
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado
Disfrute de un sabor único, marcado y elegante que transporta la tradición del Bierzo directamente a su mesa. Una mermelada artesanal que no solo deleita el paladar, sino que también rinde homenaje a los métodos de elaboración ancestrales de Carracedelo, corazón del Bierzo
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