Ana Mª
Muy bueno y ademas bajo en sal.
Miso de Arroz 25% menos de Sal no pasteurizado ECO Lima 300gr
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- No pasteurizado
- 25% menos sal que otros misos
- Fermentación natural
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Valores del producto
-
Vegano
-
Ecológico
Miso de arroz y soja ecológico, no pasteurizado y con un 25% menos de sal que otros misos. Fermentación natural. 300g.
El Miso de Arroz Rice Less Salt de Lima es un miso de arroz y soja obtenido gracias a una fermentación natural, procedente de agricultura ecológica certificada (JP-BIO-154). Su gran diferencia respecto a otros misos del mercado es su contenido reducido en sal: un 25% menos que los misos convencionales, lo que lo convierte en una opción más equilibrada sin renunciar al sabor tradicional.
Elaborado con habas de soja ecológica (43%), arroz (24%) y arroz integral, sal marina, agua y Aspergillus oryzae, este miso no pasteurizado conserva todos los microorganismos vivos propios de la fermentación tradicional japonesa. Es apto para veganos y está certificado como producto ecológico por la Unión Europea.
Perfecto para preparar sopas miso, aderezos, marinadas y salsas. Su formato de 300g en tarrina hermética facilita su conservación en el frigorífico una vez abierto. Producto de Japón, distribuido por Lima bv/sp.
Elaborado con habas de soja ecológica (43%), arroz (24%) y arroz integral, sal marina, agua y Aspergillus oryzae, este miso no pasteurizado conserva todos los microorganismos vivos propios de la fermentación tradicional japonesa. Es apto para veganos y está certificado como producto ecológico por la Unión Europea.
Perfecto para preparar sopas miso, aderezos, marinadas y salsas. Su formato de 300g en tarrina hermética facilita su conservación en el frigorífico una vez abierto. Producto de Japón, distribuido por Lima bv/sp.
Propiedades
- No pasteurizado
- 25% menos sal que otros misos
- Fermentación natural
- De agricultura ecológica
- Vegano
Detalles
- Origen
- Japón
- Formato
- 300g
- Conservación
- A consumir de preferencia antes de: ver costado. Después de abierto se conserva varios meses en el frigorífico.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que el miso es no pasteurizado?
Que no ha sido sometido a tratamiento térmico de pasteurización, lo que permite conservar los microorganismos vivos resultado de la fermentación natural. Esto le otorga un perfil organoléptico más auténtico y tradicional.
¿Por qué tiene un 25% menos de sal?
Este miso ha sido elaborado con una cantidad reducida de sal marina en comparación con la mayoría de los misos convencionales del mercado, lo que lo convierte en una opción más adecuada para quienes desean controlar su consumo de sodio sin renunciar al sabor umami del miso.
¿Es apto para veganos?
Sí, el Miso de Arroz Lima es 100% vegano, tal como se indica en su etiqueta. Sus ingredientes son exclusivamente de origen vegetal: habas de soja, arroz, arroz integral, sal marina, agua y Aspergillus oryzae.
¿Cómo se conserva este producto?
Se recomienda consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase. Una vez abierto, se conserva varios meses en el frigorífico.
¿Contiene alérgenos?
Sí, este producto contiene soja, que es un alérgeno declarado en el Reglamento (CE) n.º 1169/2011. No es apto para personas alérgicas o intolerantes a la soja.
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Opiniones de Miso de Arroz 25% menos de Sal no pasteurizado ECO Lima 300gr
LUISA PILAR
Me ha parecido muy buen producto por ser reducido en sal. No lo había encontrado en un ningún lugar.
Isabel
Aun no lo he probado, le doy cinco estrellas por todo el procesó, cuando lo pruebe pondré valoración, gracias
Victoria
Buen producto, el sabor es menos intenso que otros y hay que poner un poco más
CRISTINA
Muy buena masa miso para hacer una sopita o un caldito ligero, se nota muchísimo que está rebajado en sal, incluso da la sensación de soso pero así es mas sano
