Panettone de Espelta y Chocolate Vegano BIO 750 g Pasticceria Venezia

¿Qué es el Panettone Vegano de Espelta y Chocolate de Pasticceria Venezia?

Deliciosa opción de repostería que combina la tradición italiana con ingredientes saludables. Este panettone es ideal para aquellos que buscan un dulce sin ingredientes de origen animal, manteniendo el sabor y la calidad.

¿Cómo se elabora?

Este panettone se elabora siguiendo un cuidadoso proceso artesanal que ha perdurado desde 1932. Se utiliza harina de espelta, conocida por su valor nutritivo, y se añaden trozos de chocolate para un toque indulgente. La masa se fermenta durante 36 horas, lo que le confiere una textura esponjosa y un aroma dulce característico, gracias al uso de levadura madre que optimiza la fermentación y preserva las propiedades organolépticas.

Modo de empleo

Para disfrutar de este delicioso panettone, simplemente ábrelo, corta las porciones que desees y saborea. Es perfecto para compartir en celebraciones.

Conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Harina de trigo de espelta* 40%, azúcar de caña*, chips de chocolate negro* 12% (azúcar de caña*, masa de cacao*, manteca de cacao*, aroma natural de vainilla), aceite de semillas de girasol*, levadura natural* 9% (de masa madre) (harina de trigo*, agua), jarabe de agave*, manteca de karité*, emulgente: lecitina de soja*, harina de guisantes*, malta de cebada*, sal marina, aroma natural de cítricos (naranja, limón), aroma natural de vainilla.

*cultivo ecológico.

Alérgenos: contiene trigo, soja y cebada. Puede contener frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo.