Salame Toscano Con Trufa

Salame Toscano con Trufa

Un embutido típico de la tradición toscana enriquecido con trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) para un resultado sabroso, aromático y sofisticado. Elaborado con carne de cerdo italiana de alta calidad, este salame presenta una textura firme y un sabor equilibrado entre la intensidad del curado y el perfume de la trufa.

Perfecto para tablas de embutidos, aperitivos gourmet o simplemente acompañado de un buen pan y vino.

Ingredientes:

Carne de cerdo italiana, sal, trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.), dextrosa, pimienta, aroma.

Antioxidante: E301.

Conservantes: E250, E252.

Tripa no comestible.

Valores nutricionales (por 100 g):

Energía: 1557 kJ (374 kcal)

Grasa: 26 g (de los cuales ácidos grasos saturados 9,7 g)

Carbohidratos: <0>
Proteína: 35 g

Sal: 5,3 g

Método de almacenamiento:

Conservar entre 0 y 12 °C.

Formato:

Pieza entera – 500 g aprox. ± 10 g