Salsa de Soja suave Bio Shoyu Biocop 140 ml

Salsa de Soja Suave Bio Shoyu Biocop 500 ml

Descripción

Salsa de soja ecológica elaborada mediante el método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas, utilizando soja y trigo integral de cultivo biológico. Su sabor suave y equilibrado la convierte en un condimento versátil para realzar el sabor de diversos platos.

Características

• Producto ecológico certificado (CCPAE)
• Fermentación tradicional japonesa con Aspergillus oryzae (koji)
• No filtrada, decantada para conservar sus propiedades organolépticas
• Fuente de proteínas y bajo contenido en grasas
• Apta para dietas veganas
• Sin azúcares añadidos ni conservantes

Ingredientes

Agua, soja*, trigo integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional (Por 100 ml)

Alérgenos

Contiene soja y trigo (gluten). Puede contener trazas de otros alérgenos por contaminación cruzada.

Modo de uso

Utilizar como condimento para realzar el sabor de platos como verduras, sopas, guisos, ensaladas, algas, cereales, carnes, pescados y proteínas vegetales. También puede emplearse en la preparación de salsas y aderezos.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo razonable.

Formato

Botella de vidrio de 500 ml.

Advertencias

Comprobar la integridad del envase antes del consumo.

Ideas para usar el producto

• Sustituto saludable de la sal en diversas recetas
• Marinados para carnes, pescados o tofu
• Aderezo para ensaladas, arroces y noodles
• Base para salsas asiáticas o vinagretas
• Realce de sabor en salteados y platos al wok