Shiro Miso bio Lima ECO 300 gr
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Vegano
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Ecológico

Pasta de arroz y soja fermentada ecológica. Sabor suave, solo 5% de sal. Vegano y certificado bio. 300g.
El Shiro Miso se distingue de otros tipos de miso por su sabor especialmente suave y delicado. Además, destaca por su bajo contenido en sal: solo un 5%, frente a otros misos más intensos. Su composición es sencilla y natural: arroz* 45%, habas de soja* 25%, agua, sal marina 6% y A. oryzae. (* = de agricultura ecológica).
Presentado en un práctico envase de 300g con dosificador, es ideal para preparar sopas miso, aderezos, marinados y todo tipo de recetas de cocina japonesa o fusión. Apto para veganos. Puede contener trazas de gluten.
Propiedades
- Obtenido por fermentación natural y de corta duración
- Las proteínas se descomponen en aminoácidos fácilmente absorbibles
- Sabor suave
- Contiene solo 5% de sal
- Fuente de proteínas
Detalles
- Origen
- Non-EU Agriculture (JP-BIO-154)
- Formato
- 300g
- Conservación
- Después de la apertura se conserva varios meses en el frigorífico.