Tomate Ensalada De Conil. 1 KG

BENEFICIOS: El tomate es una fuente de antioxidantes (relacionados con la prevención de enfermedades degenerativas y cardiovasculares como cáncer, cataratas y cardiopatías), especialmente de vitamina E y en menor medida en vitamina C. También contiene betacarotenos y flavonoides, como quercitina y licopina (éste es el que le confiere el típico color rojo), también con potencialidad preventiva, especialmente en cuanto a los problemas de próstata. Otro elemento interesante es el potasio, aunque este mineral pierde su efecto si el tomate se toma en zumo preparado, por su alto contenido en sal.

¿CÓMO SE CONSUMEN O COCINAN? Fruto de buen tamaño, pesado, de forma redondeada, de color rojo brillante, muy tierno y sabroso. Esta variedad es la más vendida de nuestros productos. Carnoso y grande, de pocas semillas y muy macizo, con un sabor riquísimo tanto en semi maduración como en maduro completamente. Por su jugosidad, es ideal para la ensalada clásica: Lechuga crujiente, tomate de ensalada, cebolla blanca, AOVE, vinagre de jerez y punto de sal. (Y si lechuga, cebolla y tomate son de Conil, punto +).

AOVE: Aceite de Oliva Virgen Extra.