Vino Tinto - Albamar O Esteiro 2021 - Rías Baixas

Albamar O Esteiro 2021: La Complejidad del Atlántico en un Tinto Singular

Tipo: Vino tinto con crianza
Variedades: Espadeiro, Caiño y Mencía
Denominación de Origen (DO): Rías Baixas (Galicia)
Añada: 2021
Graduación Alcohólica: 13% vol.

Un Tinto Atlántico con Personalidad Única
El Albamar O Esteiro 2019 , elaborado por la bodega familiar Albamar, es un vino que refleja el carácter atlántico del Valle del Salnés. Este coupage de variedades autóctonas combina frescura, mineralidad y complejidad, siendo un referente entre los tintos gallegos.

Notas de Cata
Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas complejos donde destacan las guindas, notas cítricas, flores y especias como el clavo. Toques balsámicos de laurel y eucalipto que aportan frescura y profundidad.
Boca: Ligero a medio cuerpo, con taninos elegantes y bien integrados. De trago largo, fresco y equilibrado, con un final agradable marcado por su mineralidad.

Viñedo y Terruño
Ubicación: Cepas sueltas repartidas en pequeñas parcelas del Valle del Salnés, cerca de la desembocadura del río Umia.
Edad del Viñedo: Entre 40 años y más de 100 años en algunos casos.
Suelos: Granito descompuesto y arenas con pequeñas proporciones de arcilla, aportando frescura y mineralidad al vino.
Clima: Atlántico, con influencia marina que imprime frescura y vivacidad.
Elaboración Artesanal
Fermentación espontánea con racimos enteros en depósitos abiertos durante 15 días utilizando levaduras autóctonas.
Prensado suave antes de pasar a barricas de roble francés para su crianza.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés seguido de 8 meses adicionales en depósitos de acero inoxidable para su estabilización antes del embotellado.

Maridaje recomendado
Ideal para acompañar:
Carnes de cerdo o ternera como churrasco o empanada gallega.
Platos tradicionales de mariscos como caldeirada o pulpo a la gallega.
Arroces marineros o fideuás con mariscos.
Quesos curados como el San Simón da Costa o quesos de cabra.

La filosofía de Albamar
Bajo la dirección de Xurxo Alba, Albamar apuesta por una viticultura sostenible y mínima intervención tanto en el viñedo como en la bodega. Su enfoque se centra en respetar al máximo las características del terroir atlántico, creando vinos frescos, minerales y con gran personalidad.


Albamar O Esteiro 2019 es un vino que combina tradición e innovación, mostrando el carácter único del Valle del Salnés en cada sorbo. Fresco, complejo y elegante, es una joya imprescindible para los amantes de los vinos atlánticos con alma gallega. ¡Descúbrelo!

Presentación
Formato: Botella borgoña de 0,75 L