Vino Tinto - Escada Garnacha Tintorera 2019 - Alan De Val
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Bodega: Alan De Val
Denominación de Origen: Valdeorras (Galicia)
Variedad: 100% Garnacha Tintorera
Añada: 2019
Graduación: 15% vol.
Un Vino que Captura la Esencia de Valdeorras
El Escada Garnacha Tintorera 2019 es un vino excepcional que rinde homenaje a la variedad Garnacha Tintorera, cultivada en viñedos centenarios propios de la D.O. Valdeorras. Este tinto con crianza refleja la maestría de Alan De Val en el manejo de esta uva única, conocida por su pulpa coloreada que aporta una intensidad cromática extraordinaria.
Elaboración Artesanal
Vendimia manual de viñedos viejos de entre 58 y 75 años.
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés.
Producción limitada que garantiza la máxima calidad y expresión del terroir.
Notas de Cata
Vista: Intenso color rojo picota de capa media, limpio y brillante.
Nariz: Aromas muy intensos a frutos rojos maduros, con notas de especias y tostados que invitan a la degustación.
Boca: Redondo y equilibrado, con una acidez bien integrada y taninos suaves. Destaca por su gran estructura y persistencia, revelando capas de fruta negra madura y un sutil toque mineral característico de los suelos de Valdeorras.
Maridaje Recomendado
Ideal para acompañar:
Carnes rojas a la parrilla o guisos de caza.
Quesos curados.
Platos de cocina gallega con cierta intensidad.
Temperatura de Servicio
Se recomienda servir entre 16-18°C para apreciar plenamente su complejidad aromática y estructura.
Presentación: Botella de 75 cl.
Escada Garnacha Tintorera 2019 es la expresión más pura de una variedad única en un terroir excepcional. Un vino que combina potencia y elegancia, ideal para los amantes de los tintos con carácter y personalidad.
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