Xilitol Azúcar de Abedul Naturgreen 500 g

Xilitol Azúcar de Abedul Naturgreen 500 g

Descripción

El Xilitol Azúcar de Abedul Naturgreen 500 g es un edulcorante natural extraído de la madera del abedul y otras plantas ricas en fibra vegetal. Se presenta como una alternativa saludable al azúcar convencional, ideal para endulzar alimentos y bebidas con menos calorías y un índice glucémico bajo. Se utiliza en repostería, bebidas, yogures, y para sustituir el azúcar blanco en cualquier preparación.

Beneficios

• Bajo índice glucémico, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
• Contiene 40% menos calorías que el azúcar común.
• No produce caries dentales, favoreciendo la salud bucodental.
• Apto para diabéticos y personas que buscan controlar su ingesta de azúcar.
• Sin gluten, sin lactosa y vegano.
• No contiene aditivos ni conservantes.
• Producto natural, certificado ecológico.

Características

• Sabor: Dulce muy similar al azúcar convencional, con un ligero frescor característico del xilitol.
• Textura: Granulado fino, muy similar al azúcar en polvo o grano.
• Color: Blanco cristalino.

Ingredientes

Xilitol (azúcar de abedul) 100% procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos. Producto apto para personas con intolerancias a gluten y lactosa.

Modo de uso

Se puede usar como sustituto directo del azúcar blanco en una proporción 1:1 para endulzar bebidas, postres, yogures, y en la repostería habitual.

Conservación

Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para evitar la absorción de humedad y aglomeración.

Formato

Bolsa de 500 g con cierre hermético para preservar la frescura.

Receta: Brownie saludable con xilitol

Ingredientes:

• 150 g de chocolate negro (mín. 70% cacao)
• 100 g de mantequilla o aceite de coco
• 150 g de harina integral
• 150 g de xilitol Naturgreen
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Derretir el chocolate junto con la mantequilla o aceite.
3. En un bol, batir los huevos con el xilitol hasta que estén espumosos.
4. Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla al bol y mezclar.
5. Incorporar la harina, polvo de hornear y sal. Mezclar hasta integrar.
6. Verter en un molde engrasado y hornear 20-25 minutos.
7. Dejar enfriar antes de cortar y disfrutar de un brownie dulce y saludable sin azúcar refinado.