Zaatar Bio 125g - Orgánica Superfoods
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INGREDIENTES: Sésamo tostado, tomillo en polvo, ajedrea, orégano, sumac y sal del Himalaya.
ORIGEN: España. Fabricado y elaborado en Orgánica Superfoods.
COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS
Mezcla tradicional de especias y hierbas aromáticas de Oriente Medio.
Su nombre significa literalmente "tomillo" en árabe.
Tradicionalmente se ha consumido como desayuno popular en todo Oriente Medio .
Forma parte de la tradición culinaria de los países árabes.
Tradicionalmente se le atribuyen propiedades antisépticas, antimicrobianas y digestivas .
En Oriente Medio se cree que ayuda a obtener mayor concentración y promueve la circulación sanguínea .
Combina sésamo tostado, tomillo, ajedrea, orégano, sumac y sal del Himalaya.
Elaborado siguiendo una receta tradicional de raíces palestinas .
MODO DE EMPLEO
Mezclar el Zaatar con aceite de oliva virgen extra y untar sobre pan para un desayuno tradicional. También puede espolvorearse sobre verduras asadas, ensaladas, hummus, yogur o quesos frescos. Puede utilizarse como condimento para carnes, pescados o legumbres.
RECETA: PAN CON ZAATAR Y ACEITE DE OLIVA
Ingredientes:
Pan de pita o pan plano
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de Zaatar
Verduras frescas para acompañar (opcional)
PREPARACIÓN:
Mezclar el aceite de oliva con el Zaatar en un bol pequeño. Untar la mezcla sobre el pan. Puede servirse tal cual o calentar ligeramente en el horno o sartén. Acompañar con verduras frescas si se desea.
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