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Vida Sostenible

Los beneficios de los frutos secos (infografía)

lunes, 22 de febrero de 2016

Aquí os dejamos una original y entretenida infografía sobre el beneficio para la salud que tienen los frutos secos. Explica de forma resumida los principales beneficios que aportan los frutos secos en nuestra dieta, gracias a su gran aporte...

El café y sus propiedades saludables

viernes, 2 de enero de 2015

El café es una de las bebidas favoritas del mundo occidental y su consumo es generalizado en Europa y América. Su principal componente, la cafeína, tiene numerosos efectos beneficiosos para nuestra salud.Cabe destacar que no se debe abusar del...

Alimentos ecológicos para los más pequeños

lunes, 29 de diciembre de 2014

Los niños son muy sensibles a los residuos de sustancias nocivas en los alimentos, la polución y los pesticidas. Desde que nace, el organismo del bebé es frágil y, por lo tanto, no es capaz de degradar eficazmente los tóxicos que pueden llegar...

El colágeno en polvo y todos sus beneficios para la salud

lunes, 15 de diciembre de 2014

El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y el componente esencial de articulaciones, cartílagos, huesos, piel y del tejido conectivo que protege los músculos y los órganos. Con la edad, el desgaste ocasionado por la práctica...

El ajo negro, un alimento muy completo

lunes, 24 de noviembre de 2014

El ajo negro es un alimento novedoso que se obtiene a través de la cocción natural de ajo crudo fresco en un armario de fermentación durante unos 75 días aproximadamente. Posee un poder antioxidante hasta cinco veces mayor que el ajo blanco, no...

El árbol del té y sus beneficios naturales

lunes, 17 de noviembre de 2014

El árbol del té de hojas angostas es una especie de árbol o arbusto que pertenece al género de plantas Melaleuca. Se trata de un arbusto pequeño que alcanza los 5 metros de altura. Tiene hojas estrechas y aromáticas lineares de 10-35 mm de...

Las semillas de chía, un alimento completo

jueves, 13 de noviembre de 2014

La chía es una planta herbácea anual que puede alcanzar hasta dos metros de altura. Sus hojas miden de 4 a 8 cm de largo y de 3 a 5 cm de ancho. Sus flores son hermafroditas y de color violeta. Florece entre julio y agosto. Además, requiere...

El miso, salud en el plato

lunes, 10 de noviembre de 2014

El miso es una pasta aromatizante fermentada hecha con semillas de soja (o cereales) y sal marina. Se originó en China en el siglo VII y rápidamente fue extendido a Japón, donde durante siglos ha sido considerado como un alimento...

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