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¿Qué son los superalimentos y qué nos aportan?

Son aquellos alimentos más nutricionales de nuestro planeta. Estos superalimentos llevan con nosotros desde hace mucho tiempo, son muchas las civilizaciones que antiguamente hacían uso de estos alimentos para nutrir su cuerpo o bien para sanar la mente y el cuerpo como hacían los indígenas.

Estos superalimentos poseen una gran fuente de fibra, ya se de minerales o bien de vitaminas para ayudar a proteger nuestro cuerpo, a su vez con un alto contenido en fitonutrientes y antioxidantes como diversas vitaminas. A ello se le suma su baja aportación calórica. Gracias a que están llenos de antioxidantes que sirven de refuerzo para el sistema inmune, desintoxicarse y reducir la probabilidad de sufrir una enfermedad crónica. Por lo que nos provee de una mejora notoria en nuestra salud física.

Entre los más comunes se puede encontrar los siguientes;

  • Aceite de oliva: reduce el colesterol malo.
  • Chía: una fuente de fibra, calcio y omega 3.
  • Quinoa: tiene más proteína y fibra que cualquier legumbre, además es apta para celiacos.
  • Espirulina: la famosa alga azul o verde qe contiene proteína, calcio, magnesio, zinc potasio, vitamina B12 y omega 3.
  • Açaí: baya brasileña que ayuda a rejuvenecer y desintoxicar el cuerpo.