Lucía Lariño Chapela
Rica y muy versatil!
Alga Espagueti de Mar Eco Algamar 100 g
5,62 €
- Vegano
- Crudo
- Sin conservantes
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Valores del producto
-
Vegano
-
Ecológico
Espagueti de Mar Eco Algamar 100 g – alga atlántica silvestre seca, vegana, cruda y sin conservantes. Recolectada manualmente en Galicia.
El Espagueti de Mar Eco de Algamar (Himanthalia elongata) es un alga atlántica silvestre seca, recolectada de forma manual y sostenible en las costas de Galicia y el Golfo de Vizcaya / Aguas de Portugal. Con 100 g de producto seco obtienes el equivalente a 750 g de alga fresca, suficiente para acompañar hasta 20 raciones.
Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42 °C) para preservar al máximo sus propiedades naturales. El producto es 100% vegano, apto para consumo en crudo y no contiene conservantes: sus propias sales actúan de conservante natural.
Certificado ecológico por CRAEGA (ES-ECO-02-GA, Agricultura UE), este espagueti de mar se puede preparar de múltiples formas: en ensalada (previo remojo de 30 min), cocida al vapor o hervida con verduras, arroz o guisos, como relleno de empanadas y pizzas, o frita rebozada al estilo de los calamares.
El envase es 100% Plastic Free y compostable, reflejo del compromiso ecológico de Algamar: pioneros en algas ecológicas desde 1996, con producción apoyada en energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa).
Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42 °C) para preservar al máximo sus propiedades naturales. El producto es 100% vegano, apto para consumo en crudo y no contiene conservantes: sus propias sales actúan de conservante natural.
Certificado ecológico por CRAEGA (ES-ECO-02-GA, Agricultura UE), este espagueti de mar se puede preparar de múltiples formas: en ensalada (previo remojo de 30 min), cocida al vapor o hervida con verduras, arroz o guisos, como relleno de empanadas y pizzas, o frita rebozada al estilo de los calamares.
El envase es 100% Plastic Free y compostable, reflejo del compromiso ecológico de Algamar: pioneros en algas ecológicas desde 1996, con producción apoyada en energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa).
Propiedades
- Vegano
- Crudo
- Sin conservantes
- Alga atlántica silvestre seca
- Recolección manual y sostenible
- Energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa)
- Ecológico certificado (CRAEGA, ES-ECO-02-GA, Agricultura UE)
- 100% Plastic Free Compostable
- Equivale a 750 g de alga fresca
Detalles
- Origen
- Zona FAO: Golfo de Vizcaya, Aguas de Portugal. Zona de recolecta: Galicia, España (UE). Arte de pesca: Recolección manual.
- Formato
- 100g
- Conservación
- Sin conservantes. Guardar en bolsa cerrada.
- Modo de uso
- Cruda: remojar 30 min. en agua con sal y añadir a la ensalada. Cocinada: hervida con otras verduras o al vapor 20-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón. 100 g = acompañamiento para 20 raciones.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara el Espagueti de Mar antes de consumirlo?
Puedes consumirlo de varias formas: en crudo, remojándolo 30 minutos en agua con sal y añadiéndolo a la ensalada; cocinado al vapor o hervido con verduras durante 20-30 minutos; rehogado con arroz o guisos; como relleno de empanadas y pizzas; o frito rebozado al estilo de los calamares (escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón).
¿Cuántas raciones salen de un paquete de 100 g?
Un paquete de 100 g de Espagueti de Mar seco equivale a unos 750 g de alga fresca y es suficiente para aproximadamente 20 raciones como acompañamiento.
¿El producto es apto para veganos?
Sí, el Espagueti de Mar Eco de Algamar es 100% vegano, tal como se indica expresamente en su etiqueta.
¿Contiene alérgenos?
El producto puede contener trazas de crustáceos y moluscos, según se indica en la etiqueta. No se declaran otros alérgenos en la lista de ingredientes.
¿El producto tiene alguna certificación ecológica?
Sí, está certificado por CRAEGA con el código ES-ECO-02-GA, Agricultura UE. Además, Algamar es pionera en algas ecológicas desde 1996 y utiliza energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa) en su producción.
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Opiniones de Alga Espagueti de Mar Eco Algamar 100 g
Libercano S.L
Es la primera vez que la compro y me ha gustado porque no tiene un sabor fuerte a mar, como yo pensaba en principio.
Marta
Adoro estas algas. Son mis favoritas. Están riquisimas
MARÍA DE LAS VIÑAS
Me encanta esta alga y llega en perfecto estado
TERESA
Buen producto
