Boletus deshidratados Eco

Boletus deshidratados ecológicos a granel, en láminas

Descubre nuestros Boletus deshidratados ecológicos a granel, en láminas, provenientes de un cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Estos boletus, seleccionados a mano, se deshidratan a baja temperatura para preservar todas sus propiedades nutritivas y su sabor excepcional. Son perfectos para darle un toque gourmet a tus platos favoritos.

Usos y Beneficios

Los boletus deshidratados ecológicos son ideales para una amplia variedad de recetas, desde risottos y pastas hasta guisos y sopas. Gracias a su intenso sabor y su rica textura, se convierten en el ingrediente estrella de cualquier preparación culinaria. Además, su proceso de deshidratación asegura una larga conservación sin necesidad de aditivos ni conservantes.

Modo de Hidratación

Añadir los 100 g (o la cantidad que se desee) en 1 litro de agua tibia durante 12 horas (el día anterior) para hidratar.

Cuando se quiera cocinar las setas, escurrir el agua sobrante y picar finamente. Cocinar al gusto.

Si se prefiere, se pueden triturar las setas deshidratadas para cocinar directamente sin necesidad de hidratación previa.

El agua sobrante se puede usar como fumet en cualquier otra receta porque contiene gran cantidad de aromas.

Calidad y Sostenibilidad

En Setacor, nos enorgullece ofrecer productos que no solo son de alta calidad, sino también ecológicamente responsables. Nuestros boletus deshidratados ecológicos son el resultado de prácticas agrícolas sostenibles que respetan el ciclo natural del cultivo, contribuyendo así a la conservación del medio ambiente.

Peso Neto

Disponible a granel para adaptarse a tus necesidades de consumo.

Origen

España. Setas de producción propia, cultivadas con esmero y dedicación.

Cocina

Los boletus, porcini o ceps son uno de los ingredientes estrella de muchísimos platos. Su intenso aroma combina con carnes, verduras o pasta.

Damos varias ideas de cocina originales:

• Croquetas


• Calabacín relleno

Nuestro proyecto es ofrecer alimentos sanos que ayuden a nuestro organismo a mantener la salud. Las setas están siendo estudiadas en profundidad por muchos centros de investigación. Aquí vamos a mostrar algunos resúmenes de interés:

• Setas que contribuyen a mitigar alergias


• Conoce a los boletus

Con cada pedido enviamos un pequeño libro de recetas online con multitud de ideas de cocina de nuestras setas deshidratadas.