Café de Especialidad en Grano Colombia BIO Destination 180 g

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Café de Especialidad con Score SCA 84/100
Notas de cata: Floral, Fraise (Fresa), Caramel (Caramelo)
Certificado Agriculture Biologique (Agricultura Ecológica)

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Valores del producto

Ecológico

Café de especialidad en grano BIO de Colombia, Sierra Nevada Magdalena. Score SCA 84/100 con notas florales, de fresa y caramelo. 180g.

Descubre el auténtico sabor del café de especialidad con este Café en Grano BIO Colombia de Destination, procedente de la emblemática región de Sierra Nevada Magdalena, en Colombia. Con una puntuación SCA de 84 sobre 100, este café está clasificado como 'Café de Especialidad', lo que garantiza una calidad excepcional en taza.

Sus notas de cata revelan un perfil sensorial complejo y elegante: toques florales delicados, un refrescante aroma a fresa y un fondo cálido de caramelo que hacen de cada taza una experiencia única.

Certificado con el sello de Agriculture Biologique (AB) y el sello europeo de agricultura ecológica (FR-BIO-01, Agriculture Non UE), este café ha sido cultivado respetando los ecosistemas naturales, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis. Además, cuenta con la certificación Fair for Life, que garantiza condiciones de comercio justo para los productores.

Presentado en grano para preservar al máximo los aromas y la frescura, se recomienda molerlo justo antes de su preparación para obtener los mejores resultados. Formato de 180g, ideal para descubrir este origen único.

Propiedades

Café de Especialidad con Score SCA 84/100
Notas de cata: Floral, Fraise (Fresa), Caramel (Caramelo)
Certificado Agriculture Biologique (Agricultura Ecológica)
Certificado Fair for Life
Origen Sierra Nevada Magdalena, Colombia

Detalles

Origen: Colombia - Sierra Nevada Magdalena
Formato: 180g
Modo de uso: Pour de meilleurs résultats, moudre et infuser selon les habitudes de votre méthode d'extraction choisie. (texto parcialmente visible, no completamente legible)

Ingredientes

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Preguntas frecuentes

¿Qué significa que este café tenga un Score SCA de 84/100?

El Score SCA es una puntuación otorgada por la Specialty Coffee Association que evalúa la calidad del café en taza. Una puntuación de 84/100 clasifica este café como 'Café de Especialidad', una categoría de excelencia que garantiza características organolépticas excepcionales, como su perfil de notas florales, fresa y caramelo.

¿Cuáles son las notas de cata de este café de Colombia?

Este café de la región Sierra Nevada Magdalena en Colombia presenta notas de cata florales, fresa y caramelo, ofreciendo un perfil sensorial suave, frutal y dulce, ideal para quienes disfrutan de cafés equilibrados y aromáticos.

¿Por qué es mejor comprar el café en grano?

El café en grano conserva mejor sus aromas y propiedades organolépticas que el café molido, ya que la oxidación se produce con mayor lentitud. Se recomienda molerlo justo antes de su preparación para obtener la taza más fresca y aromática posible.

¿Este café está certificado como ecológico?

Sí, este café cuenta con la certificación Agriculture Biologique (AB) y el sello europeo de agricultura ecológica (FR-BIO-01), lo que garantiza que ha sido cultivado bajo estrictos estándares ecológicos, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis.

¿Qué garantiza el sello Fair for Life de este café?

El sello Fair for Life certifica que este café ha sido producido bajo condiciones de comercio justo, asegurando una remuneración justa y condiciones de trabajo dignas para los agricultores y comunidades productoras de Colombia.