Ghee Mantequilla Clarificada 100% natural Vegetalia 360 g

El Ghee de Vegetalia es una mantequilla clarificada elaborada a partir de nata de vaca pasteurizada procedente de agricultura ecológica certificada. Se presenta en un práctico tarro de cristal de 360 g con tapa hermética, que facilita su conservación y uso en cocina.

El ghee es una forma tradicional de mantequilla clarificada en la que se eliminan el agua y los sólidos lácteos, obteniendo un producto con un alto contenido en grasa (99,8 g por 100 g), del cual 70 g corresponden a grasas saturadas. Su valor energético es de 3677 kJ / 878,2 kcal por 100 g.

Su elaboración a partir de ingredientes de agricultura ecológica (certificación CZ-BIO-003, Agricultura UE/no UE) garantiza una producción bajo estándares ecológicos reconocidos.

Debido a su naturaleza, el producto puede cambiar de consistencia con la temperatura, lo que no supone ninguna alteración ni degradación de su calidad. Una vez abierto, se recomienda consumir en un plazo máximo de 3 meses, conservándolo en un lugar fresco, seco y seguro a una temperatura máxima de 25 °C.

Contiene leche. Fabricado por Midsona Iberia S.L.U., Mas Montsersar, s/n, 08183 Castellcir, Barcelona.