Nuez Cáscara Yumbo Calibre +36 Nueva Campaña 500gr

Nuez con cáscara, tiene una gran riqueza nutritiva, superior a la carne de vacuno, aporta 600 kcal/100g, además de proteínas contiene grasa poli insaturada de tipo omega-3, ácido oleico e hidratos de carbono. Es rica vitaminas del grupo B, además contiene, calcio, fósforo y tiamina ( ideal para el sistema nervioso y el cerebro ).

El consumo de nuez es indicado para personas que realizan grandes esfuerzos físicos, diabéticas, vegetarianas y para quienes padecen de estreñimiento y también ayuda a proteger de enfermedades coronarias, al reducir los niveles de colesterol. Las nueces son el segundo alimento más rico en antioxidantes de todos los alimentos vegetales.

Se usa cruda en postres o ensaladas y también sirve para decorar guisos o comerla sola. Se puede utilizar para elaborar o decorar pasteles, tartas y licores ya sea cruda o caramelizada. Nuestra nuez está altamente seleccionada y es de tamaño muy grande.