Plantón Zanahoria Morada (10 Unidades)

Según diferentes informaciones las propiedades y beneficios de las zanahorias moradas son superiores a las de la zanahoria naranja. Antiguamente, ésta última no existía, pues la primera zanahoria naranja se produjo sobre el siglo XVI en Holanda a través de cruces artificiales.
Eran las zanahorias de tonos morados, verdes, blancas e incluso negras las que se estilaban en nuestro país, dependiendo de la zona y los componentes de la tierra de cultivo.
Según la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha autorizado que las zanahorias moradas se presenten como alimentos saludables libres de grasa, muy ricos en fibra y bajos en sodio.
 
Los beneficios de estas son los siguientes:

Son 20 veces más poderosas sobre la salud que las naranjas.
Ricas en vitamina A, E y B, además de en minerales como Potasio, Fósforo, Magnesio, Yodo y Calcio.
Tienen alto contenido en carotenos y antioxidantes, lo que combate el efecto de los radicales libres y con ello los signos del envejecimiento cutáneo.
Alto contenido en fibra, por lo que sacia mucho con poca cantidad de alimento.
El pigmento púrpura que posee es rico en antocianinas, un potente antioxidante que ayuda a reducir la presión arterial, el colesterol LDL y el riesgo de problemas cardiovasculares.
Ayudan a la pérdida de peso por su contenido en antocianinas*.
Ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.
Nuetralizan las enzimas que dañan los vasos sanguíneos en las personas diabéticas.

 
*¿Pérdida de peso y antocianinas?
Las antocianinas son pigmentos y antioxidantes naturales que se encuentran en las frutas y verduras. Son las responsables de brindar la tonalidad azul morado a las mismas.
Su potencial efecto adelgazante estaría vinculado a la regulación en la función del adipocito, las cuales permitirían a través de su efecto antioxidante, la degradación de los lípidos para la obtención de energía. Estos pigmentos expulsarían la grasa del interior de la célula para su posterior degradación o destrucción.
Además, las antocianinas mejorarían el metabolismo celular reduciendo la formación de radicales libres, lo que conlleva a que se evite la oxidación de las grasas y su acumulación más tarde en el organismo
Plantón de zanahoria morada.