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RODOLFI

Pomodoro Doble Concentrado Rodolfi 410g

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  • Pomodoro 100% italiano
  • Doppio concentrato di pomodoro (doble concentrado)
  • Residuo secco: 28% min
Vendido por Planeta Huerto
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Doble concentrado de tomate 100% italiano Rodolfi, elaborado desde 1896 en Parma. Lata de 410 g lista para usar en tus recetas.

El Doble Concentrado de Tomate Rodolfi es un producto con más de 125 años de tradición en la elaboración de tomate en Parma, Italia. Obtenido exclusivamente a partir de tomates italianos cuidadosamente seleccionados, este concentrato mantiene el sabor intenso y auténtico del tomate de toda la vida, con un contenido en materia seca mínimo del 28%.

Se presenta en una lata metálica de 410 g (425 ml), práctica y fácil de almacenar, ideal para tener siempre a mano en la despensa. Su color rojo brillante y su textura densa lo convierten en un ingrediente versátil para enriquecer salsas, guisos, arroces, pizzas y cualquier receta que requiera un toque concentrado de tomate.

Los tomates empleados proceden de producciones integradas, recogidos en su punto óptimo de maduración y transformados en pocas horas desde la recolección. El único ingrediente es el tomate, sin aditivos ni conservantes añadidos.

Una vez abierta la lata, se recomienda conservar el producto en el frigorífico y consumirlo en un plazo máximo de 3 días. La fecha de consumo preferente se indica en la tapa o en el fondo de la lata. El envase es de acero reciclable (FE 40).

Propiedades

  • Pomodoro 100% italiano
  • Doppio concentrato di pomodoro (doble concentrado)
  • Residuo secco: 28% min

Detalles

Origen
Italia
Formato
410g / 425ml
Conservación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 días.
Modo de uso
Una vez abierto conservar en nevera y consumir en 3 días.

Ingredientes

Pomodoro / Tomato / Tomate

Preguntas frecuentes

¿Qué es el doble concentrado de tomate y en qué se diferencia del tomate frito o la salsa de tomate?
El doble concentrado de tomate es un producto que se obtiene evaporando gran parte del agua del tomate, lo que da como resultado una pasta muy densa con un contenido mínimo de materia seca del 28%. Tiene un sabor mucho más intenso que el tomate frito o la salsa convencional, por lo que se utiliza en pequeñas cantidades para potenciar el sabor de salsas, guisos y otros platos.
¿Cuáles son los ingredientes de este concentrado de tomate?
El único ingrediente es el tomate. No contiene aditivos, conservantes ni otros ingredientes añadidos.
¿Cómo debo conservar el producto una vez abierta la lata?
Una vez abierta, la lata debe guardarse en el frigorífico y el contenido debe consumirse en un plazo máximo de 3 días.
¿El tomate utilizado es de origen italiano?
Sí, el tomate es 100% de origen italiano, procedente de producciones integradas y recogido en su punto óptimo de maduración.
¿Para qué recetas puedo usar este doble concentrado de tomate?
Es un ingrediente muy versátil. Puedes añadirlo a salsas de pasta, guisos, sopas, risottos, pizzas, estofados de carne o cualquier preparación donde quieras intensificar el sabor a tomate. Basta con añadir una o dos cucharadas para enriquecer el plato.

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