Soja Texturizada fina Naturgreen 150 g

Soja Texturizada fina Naturgreen 150 g

Descripción

La soja texturizada fina de Naturgreen es un producto elaborado a partir de soja deshidratada y texturizada, ideal para preparar platos veganos, vegetarianos o para añadir un extra de proteína vegetal en tus recetas. Es un sustituto excelente de la carne en guisos, salsas, hamburguesas y rellenos. Fácil de hidratar y muy versátil en la cocina.

Beneficios

• Alta en proteínas vegetales, ayuda a mantener y reparar tejidos
• Baja en grasas y sin colesterol
• Fuente de fibra que favorece la digestión
• Apta para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten
• Contribuye a una alimentación saludable y equilibrada

Ingredientes

• Soja texturizada fina* (100%)
  *Procedente de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene soja. Puede contener trazas de gluten y frutos secos por contaminación cruzada.

Modo de uso

1. Hidratar la soja texturizada en agua caliente durante 10-15 minutos.
2. Escurrir bien y exprimir para eliminar el exceso de agua.
3. Incorporar en recetas como guisos, salsas, rellenos o hamburguesas.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado después de abrir.

Formato

Bolsa de 150 g

Receta: Albóndigas veganas con soja texturizada

Ingredientes (4 personas):

• 100 g de soja texturizada fina Naturgreen hidratada
• 1 cebolla pequeña picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 cucharada de harina de garbanzo
• Perejil picado
• Sal, pimienta y especias al gusto
• Aceite de oliva para freír

Preparación:

1. Mezclar la soja hidratada con la cebolla, ajo, zanahoria, pan rallado, harina de garbanzo y especias.
2. Formar pequeñas albóndigas con las manos.
3. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
4. Servir con salsa de tomate o acompañamiento al gusto.