3 Recetas fáciles y ricas con AirFryer

Antes de nada, si no te has hecho ya con una AirFryer estás tardando.

La freidora de aire se ha convertido en el electrodoméstico pequeño perfecto. Te permite cocinar de manera rápida y saludable, ¡mejor combinación imposible!

Cuenta con distintas funciones pre-programadas para cocinar diferentes alimentos como: patata, pollo, pescado, carne, tarta, etc. Su uso es muy simple, ¡solo tienes que seleccionar el programa y la temperatura! Además, se limpia fácilmente ya que la cestilla donde cocinas se extrae rápidamente.

Ahora que ya conoces sus principales ventajas, te enseñamos 3 recetas con AirFryer de la mano de Cookpad:

#1. Pizza con base de coliflor en AirFryer

Por Nutrimica.

Cuando la pruebes vas alucinar con el sabor.

Para esta receta necesitarás:

250 g coliflor cruda
1 huevo
1/2 cdita ajo en polvo y orégano
Toppings
Tomate triturado natural
Jamón serrano
Mozzarella fresca
Tomatitos cherrys
Albahaca

Procedimiento:

1. Trituramos la coliflor cruda, mezclamos con el huevo y las especias y aplastamos la mezcla sobre papel de horno en la base del recipiente del AirFryer.

2. Hacemos 10 min a 180ª, le damos la vuelta con cuidado y hacemos otros 5 min.

3. Colocamos nuestros toppings al gusto, hacemos 5 min más a 200ºC y ¡a comer!

#2. Cachopollo de Chicote en freidora de aire versión saludable

Por 2 rombos en la cocina.

¿Te atreves con esta súper receta cachopollo de Chicote?

8 filetes finos de pechuga de pollo
1 poco salsa sriratcha
1 poco mostaza Dijon
4 lonchas queso semicurado
8 lonchas jamón serrano
2 huevos
Sal
Pan rallado
Harina de trigo para rebozar
Aceite de oliva en spray

Procedimiento:

1. Bate los huevos con una pizca de sal.

2. Aplana los filetes, sino tienes una maza de aplastar carne, pon una hoja de papel vegetal de hornear sobre cada filete y con el puño cerrado dale golpes, así se quedarán los filetes aún más finos. Haz lo mismo con todos.

3. En uno de los filetes pon un poco de salsa sriracha, extiéndela con una cuchara, ponle una pizca de sal y un poco de tomillo molido.

4. En otro filete untamos un poco de mostaza de Dijon.

5. Coloca jamón serrano sobre el filete que tenía la salsa sriracha, pon encima la loncha de queso.

6. Coge el otro filete y ponlo sobre este, con la mostaza hacia dentro.

7. Empana los cachopollos, pásalos primero por harina... palméalos sobre una tabla para quitarles el exceso de harina y al mismo tiempo fijar la justa.... luego báñalos en el huevo batido, escúrrelos y pasa por pan rallado.

8. TRUCO: Mete los cachopollos empanados unos 15 minutos al congelador, así no se te abrirán luego y quedarán más crujientes al freírlos en la Airfryer.

9. Precalienta tu freidora de aire 5 minutos a unos 190º, la mía tiene un modo de precalentado automático a 188ºC.

10. Saca los filetes del congelador, rocíalos con un poco de aceite en spray por ambas caras, y colócalos en la bandeja de la freidora y la ponemos a cocinar 10 minutos a 165ºC.

11. Abre la freidora, dale la vuelta a los cachopollos, cierra y cocina ahora otros 10 minutos pero con más temperatura, a 195ºC.

12. Sirve y disfruta!, con un poco de ensalada quedan geniales

#3. Maxi cookie en AirFryer

Por TheBlondieKitchen.

Si tienes antojo de dulce, atrévete con esta cookie receta.

Ingredientes:

4 cucharadas harina
1 cucharada azúcar blanco
1 cucharada azúcar moreno
1/2 cucharadita levadura
Pizca sal
2 cucharadas mantequilla
Chorrito vainilla
2 onzas y pepitas de chocolate

Procedimiento:

1. Mezcla todos los ingredientes en un bol, excepto el chocolate.

2. Divide la masa en dos, aplana una bola y coloca la onza de chocolate en medio, coloca la otra bola encima y aplana de nuevo. Coloca las pepitas por encima.

3. Cuece en la airfryer precalentada a 180 grados durante 10 minutos. Deja enfriar antes de comer para que la galleta endurezca ligeramente.