Cobertura en gotas leche Realfooding 200g

Cobertura en gotas leche Realfooding 200g

Descripción

Deliciosas gotas de chocolate con leche endulzadas con dátil pensadas para quienes quieren disfrutar del chocolate para recetas, repostería o snacks sin recurrir a azúcares refinados. Su formato facilita el uso en cocina: se funden fácilmente, se incorporan bien en masas y permiten dosificar el chocolate con precisión.

• Sin gluten, sin azúcares refinados ni edulcorantes.
• Endulzado con dátil.
• Alto contenido en fibra gracias a la inulina (10g / 100g).
• Perfecto para recetas y repostería.
• Textura cremosa y sabor suave.
• Formato práctico y versátil: para fundir, hornear o consumir directamente.

Beneficios

Irresistibles cookies de chocolate y avellanas.

Receta perfecta y sencilla, con gotas de chocolate elaboradas para fundir, sin azúcares añadidos (6-8 cookies).

• 1. En un bol mezcla 125gr de mantequilla a temperatura ambiente con 20ml de AOVE Realfooding, 50gr de pasta de dátil y 1 cucharadita de miel real.
• 2. Cuando se haya integrado todo muy bien, añade un huevo, una yema y mezcla de nuevo.
• 3. Añade 100gr de harina 100% integral y 50gr de maizena tamizadas en dos o tres tandas hasta que se integre.
• 4. Agrega 100gr de chocolate con leche en gotas de Realfooding y 80gr de avellanas peladas y picadas junto a una pizca de sal.
• 5. Haz bolitas de unos 80gr con la masa y deja reposar en la nevera, al menos, una hora.
• 6. Pon las bolitas sobre la bandeja de horno con papel vegetal y cocina unos 12-14 minutos vigilando que no se quemen.
• 7. En cuanto salgan del horno, ponles un poco de sal en escamas por encima, ¡y listo!

Ingredientes

Manteca de cacao, leche entera en polvo (25%), leche desnatada en polvo, dátil en polvo (12%), pasta de cacao, inulina, aroma natural de vainilla.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Leche y derivados (incluida lactosa). Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y soja. Sin gluten.

Modo de uso

Nuestras deliciosas gotas de chocolate con leche son perfectas para fundir, para dar un toque especial a tus recetas o simplemente para disfrutarlas como snack.

¿Cómo fundirlas?

Puedes derretirlas fácilmente según prefieras:

• Al baño maría: calienta suavemente mientras remueves hasta obtener una textura lisa.
• En microondas: colócalas en un recipiente apto y calienta a media potencia en intervalos de 2 minutos, removiendo entre cada uno hasta lograr el punto de fusión deseado.

Ideas para inspirarte:

• Son ideales para decorar cookies, brownies o barritas caseras.
• Son perfectas para fundirlas sobre fruta, tortitas, gofres o bizcochos.
• Añádelas como topping en yogur, avena, granola o smoothie bowls.

Conservación:  Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura óptima entre 16ºC y 20ºC.

Formato

Formato de 200 g