Harina de Trigo Sarraceno Bio Biográ 500 g

Harina de Trigo Sarraceno Bio Biográ 500 g

Descripción

La harina de trigo sarraceno Biogra es una harina ecológica obtenida a partir de granos de trigo sarraceno procedentes de agricultura ecológica. Se utiliza en la elaboración de panes, crepes, tortitas, masas y otras preparaciones culinarias, aportando un sabor característico y una textura adecuada para múltiples recetas.

Beneficios

• Procedente de agricultura ecológica.
• Fuente natural de proteínas vegetales.
• Aporta fibra alimentaria.
• Ingrediente versátil para recetas dulces y saladas.

Ingredientes

Harina de trigo sarraceno*.

*Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de mostaza.

No contiene gluten, crustáceos, pescado, huevo, cacahuetes, soja, lácteos, frutos secos, apio, sésamo, sulfitos, altramuces ni moluscos según la información declarada.

Modo de uso

Utilizar en la elaboración de recetas como panes, crepes, tortitas o masas. Cocinar al gusto según la preparación deseada.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, aislado del suelo. Mantener el envase bien cerrado después de cada uso.

Formato

Envase de 500 g.

Advertencias

Producto destinado a toda la población excepto a personas alérgicas o intolerantes a los alérgenos indicados.

Receta

Crepes de trigo sarraceno

Ingredientes:

• 100 g de harina de trigo sarraceno
• 2 huevos
• 250 ml de leche o bebida vegetal
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Mezclar la harina con los huevos, la leche y la sal hasta obtener una masa homogénea.
2. Dejar reposar la mezcla durante 15 minutos.
3. Calentar una sartén antiadherente y verter una pequeña cantidad de masa.
4. Cocinar por ambos lados hasta que la crepe esté dorada.
5. Servir con ingredientes dulces o salados al gusto.