Melaza de Caña Bio El Granero, 900 g

Melaza de Caña Bio El Granero – 900 g

Descripción

La Melaza de Caña Bio de El Granero Integral es un endulzante natural obtenido del jugo de caña de azúcar. Este jugo se somete a un proceso de evaporación parcial para concentrar sus azúcares y nutrientes, resultando en un producto de textura densa y color oscuro, similar a la miel. Su sabor es intenso y ligeramente amargo, lo que la convierte en una alternativa saludable al azúcar refinado. Es ideal para endulzar bebidas, yogures, infusiones o como ingrediente en repostería y platos salados. 

Beneficios

• Rica en minerales: Aporta hierro, calcio, magnesio y fósforo, esenciales para diversas funciones corporales.
• Fuente de energía natural: Su contenido en azúcares complejos proporciona energía de liberación lenta.
• Apta para veganos: No contiene ingredientes de origen animal.
• Libre de gluten y lactosa: Apto para personas con intolerancias alimentarias.

Características

• Sabor: Dulce con notas amargas.
• Textura: Densa y viscosa, similar a la miel.
• Color: Oscuro, característico de su alto contenido mineral

Ingredientes

• Melaza de caña de cultivo ecológico. 

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Este producto es apto para personas con intolerancias al gluten y la lactosa. No contiene huevo ni ingredientes de origen animal, por lo que es adecuado para veganos.

Modo de uso

Utilícela como sustituto del azúcar en bebidas, yogures, infusiones o como ingrediente en recetas de repostería y platos salados. Su sabor característico aporta un toque especial a sus preparaciones. 

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para mantener sus propiedades intactas.

Formato

Presentación en envase de 900 g.

Receta sugerida: Galletas de avena y melaza

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1/2 taza de harina integral
• 1/4 taza de Melaza de Caña Bio El Granero
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja de horno con papel vegetal.
2. En un bol, mezclar la avena, la harina, el polvo de hornear y la canela.
3. Añadir la melaza, el aceite de coco, el huevo y el extracto de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja, aplastándolas ligeramente.
5. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
6. Dejar enfriar antes de servir.

Estas galletas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un dulce sin remordimientos