• Pack 2x Gluten de trigo El Granero 500 g
El Granero

Pack 2x Gluten de trigo El Granero 500 g

5.0 (4 opiniones)
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Pack 2 uds Gluten de trigo El Granero 500g

Ingredientes: gluten de trigo.

Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

Modo de empleo: para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.

Información nutricional por 100g:

  • Valor Energético KJ: 1717 kJ / KCal: 406 kcal
  • Proteínas: 79,56 g
  • H. de carbono: 4,1 g
    • de los cuales azúcares: 1,06 g
  • Grasas: 7,4 g
    • Saturadas: 1,45 g
  • Fibra: 2,6 g
  • Sal: 0,08 g

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Presentación: Bolsa de 500g

Indicaciones:

  • Vegano.

Opiniones de Pack 2x Gluten de trigo El Granero 500 g

Rebeca P.

Ideal para hacer seitán casero

María P.

Lo utilizo para hacer panes keto.

Rebeca P.

Muy bien de precio para las que hacemos mucho seitán cadero

Vanessa

Buena calidad y precio

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