Quinoa NaturGreen 450 g

Quinoa, NaturGreen, 450 g

Descripción

La Quinoa NaturGreen es un pseudocereal ecológico cultivado de manera sostenible, conocido por su alto valor nutricional y versatilidad en la cocina. Originaria de los Andes, la quinoa es una fuente completa de proteínas vegetales, contiene todos los aminoácidos esenciales y es rica en fibra, minerales y antioxidantes. Se utiliza como base para ensaladas, guisos, sopas o como acompañamiento, siendo apta para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.

Beneficios

• Rica en proteínas completas con todos los aminoácidos esenciales.
• Alta en fibra, favorece la digestión y el tránsito intestinal.
• Fuente de minerales como magnesio, hierro y fósforo.
• Bajo índice glucémico, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.
• Sin gluten, apta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
• Contribuye a la sensación de saciedad y al control del peso.

Ingredientes

Granos de Quinoa* (100%).

*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica. 

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo

Modo de uso

1. Lavar la quinoa bajo agua fría para eliminar la saponina, sustancia amarga natural.
2. Cocer en una proporción de 1 parte de quinoa por 2 partes de agua durante 15-20 minutos hasta que el grano esté tierno y el agua se haya absorbido.
3. Dejar reposar tapado 5 minutos antes de servir.

Conservación

Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Formato

Formato de 450 g.

Receta recomendada

Ensalada de quinoa con verduras frescas

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida
• 1 pepino picado
• 1 tomate en cubos
• 1/2 cebolla morada picada
• 1 aguacate en cubos
• Jugo de limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de cilantro o perejil fresco

Preparación:

1. Cocer la quinoa y dejar enfriar.
2. Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.
3. Aliñar con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Decorar con cilantro o perejil y servir fresca.