Hervidores de agua

Hervidores: todo lo que necesitas saber antes de comprar

Son utensilios que existen en muchas de nuestras las cocinas, donde se han hecho un hueco desde los tiempos de nuestro abuelos. De hecho, antes de que existieran otros pequeños electrodomésticos, su papel era fundamental para preparar el café o el té.

Aún siguen siendo muy utilizadas, pero sus diseños y prestaciones han evolucionado, y mucho. Así que si estás buscando reemplazar tu viejo hervidor de agua, estás en el lugar indicado: esta guía rápida de hervidores te ayudará a conocer su funcionamiento, sus tipos y todos los detalles importantes que debes saber antes de comprar un hervidor eléctrico.

Estos nuevos modelos permiten hervir agua de forma eficiente y muy rápida (algunos modelos son capaces de hervir 1 litro de agua en tan solo 1 minuto). Solo necesitas enchufarlos a una toma de corriente, presionar el botón y esperar.

La ventaja que tienen estos hervidores sobre sus antecesores es que incluyen un sistema de apagado automático cuando el agua está hirviendo. Así que, si eres de los que se suelen olvidar las cosas en el fuego, este es el hervidor indicado para ti.

Tipos de hervidores de agua eléctricos

Hay muchos modelos en el mercado, pero ¿cómo saber cuál es el adecuado para ti?

Echa un vistazo a esta lista. Encontrarás las categorías más comunes y las principales ventajas de cada una:

• Acero inoxidable: son los más comunes, tienden a durar más, no se oxidan y calientan más rápido. Existe una gran variedad de modelos de diferentes colores y diseños, llegando incluso a encontrarlos en tamaño industrial de más de 20 litros. Son un poco costoso, pero si quieres invertir en algo que te dure muchos años, esta es una de las mejores opciones.
  
• Cristal: puedes encontrar modelos desde 0,8 L a 2 L. La mayoría está fabricada en acero inoxidable y cristal de alta resistencia. Cuando se inicia el proceso de ebullición, se enciende una luz led para indicarnos que ya tenemos el agua a punto.
• Plástico: son los más económicos, pero cumplen la misma función que el resto de los hervidores de agua. Su diseño es simple y son la opción ideal si solamente buscas funcionalidad.
• Con selector y control de temperatura: la mejor alternativa si quieres calentar el agua hasta cierta temperatura, sin que llegue a hervir. Es ideal para cuando necesitas preparar la comida del bebé o quieres llevar a cabo alguna receta en concreto, como calentar el agua para la levadura.
• De diseño: cada vez son más los fabricantes que deciden incluir en sus catálogos verdaderas obras de arte que combinan materiales, diseños y colores que hacen de un hervidor de agua toda una escultura digna de admirar y exponer en tu cocina.
• Viajera: pensadas para aquellas personas que salen de viaje y necesitan calentar agua. También son excelentes opciones para uso individual o cocinas muy pequeñas. Su capacidad se encuentra entre 0,5 L a 1 L y algunos modelos incluyen un cargador de coche.