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Vegetalia

Lactofermentado Kimchi Provenzal Bio Vegetalia 235gr

3.2 (7 opiniones)
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  • Verduras lactofermentadas
  • Agricultura ecológica
  • 100% Vegetal

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Valores del producto
  • Vegano
  • Ecológico

Kimchi Provenzal Bio Vegetalia 235g: verduras lactofermentadas ecológicas, 100% vegetal y vegano, con especias provenzales.

El Kimchi Provenzal Bio de Vegetalia es una versión única y aromática del clásico kimchi coreano, elaborada con verduras lactofermentadas de agricultura ecológica certificada (FR-BIO-01). Con 235g de contenido neto, este producto es 100% vegetal y apto para veganos.

Elaborado con agua, repollo, ajo, cebolla, zanahoria, jengibre y una cuidada selección de especias provenzales como tomillo, perejil, laurel, bayas de enebro y pimiento de Espelette, ofrece un sabor mediterráneo y especiado diferente al kimchi tradicional.

La lactofermentación es un proceso natural de conservación que transforma las verduras mediante bacterias beneficiosas. El resultado es un alimento vivo, con un sabor ácido y complejo, muy bajo en calorías (solo 11 kcal por 100g) y con un bajo contenido en grasas.

Ideal como acompañamiento, guarnición o ingrediente en multitud de recetas, el Kimchi Provenzal Bio de Vegetalia es una opción sabrosa y saludable para incorporar alimentos fermentados a tu dieta diaria.

Propiedades

  • Verduras lactofermentadas
  • Agricultura ecológica
  • 100% Vegetal
  • Vegano
  • BIO

Detalles

Origen
Agricultura UE/no UE
Formato
235g
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Una vez abierto, conservar en el frigorífico, entre 2°C y 6°C, y consumir antes de 5 días.

Ingredientes

Agua, repollo*, ajo*, cebolla*, zanahoria* (1,4%), sal, jengibre* (0,2%), bayas de enebro*, especias: tomillo* (0,03%), perejil*, laurel*, pimiento de Espelette*, mezcla de especias* y aceites esenciales alimentarios*. (*De agricultura ecológica).

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Kimchi Provenzal Bio de Vegetalia?
Es una versión ecológica y vegana del kimchi tradicional, elaborada con verduras lactofermentadas (repollo, zanahoria, cebolla, ajo, jengibre) y aromatizada con especias provenzales como tomillo, laurel, perejil, bayas de enebro y pimiento de Espelette.
¿Es apto para veganos y vegetarianos?
Sí, el producto está certificado como vegano y es 100% vegetal. No contiene ningún ingrediente de origen animal.
¿Cómo debo conservarlo una vez abierto?
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico, entre 2°C y 6°C, alejado de la luz directa, y consumirse antes de 5 días.
¿Tiene certificación ecológica?
Sí, cuenta con la certificación de agricultura ecológica FR-BIO-01 (Agricultura UE/no UE), avalada por el sello ecológico europeo visible en el envase.
¿Contiene gluten o alérgenos?
Según la lista de ingredientes visible en la etiqueta, no se declaran alérgenos ni trazas de los principales alérgenos del Reglamento (CE) n.1169/2011. No obstante, si tienes alguna alergia o intolerancia, te recomendamos revisar el etiquetado completo del producto.

Opiniones de Lactofermentado Kimchi Provenzal Bio Vegetalia 235gr

leticia ortega martinez

Sabe muy bien

Luis Maria

perfecto.............................................

Ricardo C.

Está bien como un producto vegetal fermentado, pero su sabor no me recuerda al kimchi coreano.

Vanesa

Precio elevado, no me ha gustado

Almudena

No lo he probado aún, pero tiene buena pinta. Quizá el envase es pequeño.