Queso Cabra Eco Mini Madurado Al Pimenton
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Adoptamos esta medida como parte de nuestro compromiso con la sostenibilidad, buscando reducir el impacto ambiental y las emisiones de CO2. El tiempo de entrega varía entre 24 y 72 horas*, según la proximidad de la zona de envío a nuestro centro logístico en Alicante. Las zonas cercanas pueden contar con entrega en 24 horas, mientras que las más alejadas pueden tardar hasta 72 horas.
*Esta información es orientativa, ya que los plazos pueden verse afectados por diversos factores externos, como la agencia de transporte o las condiciones específicas de cada zona.
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Queso de pasta prensada elaborado con leche de cabra Murciano-Granadina procedente de nuestra propia ganadería ecológica.
Tras el prensado, se procede a un afinado con pimentón y aceite de oliva, y se macera durante 30-40 días. El resultado es una textura semiblanda con aromas a leche de cabra, contrastando con notas especiadas y picantes.
Leche pasteurizada de cabra, pimentón (5%)*, aceite de oliva*, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal. *Procedente de ganadería y agricultura ecológica. Origen de la leche: España.
| Valor Energético (kJ/kcal): | 1575/380 |
| Grasas: | 31g |
| Saturadas: | 25,5g |
| Hidratos de carbono: | 6g |
| Azúcares: | 6g |
| Proteínas: | 20g |
| Sal: | 1g |
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