Queso De Cabra Semicurado Con Pimentón De La Vera la Quesera De La Vera
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Queso de Cabra Semicurado elaborado por La Quesera de la Vera en Villanueva de la Vera con leche pasteurizada. De corta curación y envuelto en una capa de ‘Pimentón de la Vera’ D.O.P. y aceite de oliva virgen. Sin gluten.
Elaborado con leche de piaras de cabra que basan su alimentación en la jara, el tomillo, el brezo y los pastos aromáticos de la Sierra de Gredos. Se trata de un queso semicurado que a través de una minuciosa elaboración y maduración consigue un paladar suave al saborearlo. Consumir la corteza le da un sabor intenso y especial.
Formato: 630 grs. aprox y envasado al vacío.
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