Queso Manchego Artesano Media Curación Con Denominación De Origen Protegida. Formato Pequeño 0,8 Kg. Queso Entero
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Premio: Mejor Queso en su categoría en el concurso WCC Wisconsin, 2020.
Cata: textura cremosa y color blanco marfil. Olor láctico que puede recordar a natas, mantequilla y yogur. Sabor agradable y elegante.
Elaborado de forma natural y sin aditivos, apto para alérgicos al huevo e intolerantes a la lactosa.
Curación: Media Curación
Ingredientes: LECHE DE OVEJA (98,32%), SAL (1,56%), FERMENTOS LÁCTICOS (0,06%), CUAJO (0,06%)
Conservación: REFRIGERADO 0-10ºC. Recomendación: no mantener más de 2h sin refrigeración.
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