Queso Pecorino Con Trufa

Queso Pecorino con Trufa

Una delicia artesanal que une la intensidad del queso de oveja madurado con el aroma inconfundible de la trufa de verano Tuber aestivum Vitt.. Su textura firme y sabor pronunciado lo convierten en un ingrediente imprescindible para tablas de quesos, pastas, risottos o como aperitivo con pan crujiente.

Un equilibrio perfecto entre tradición y sofisticación, ideal para los amantes del queso con carácter.

Ingredientes:

Leche de oveja pasteurizada (origen: Italia), trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) min. 1%, sal, cuajo, aromas.

Tratado en superficie con conservantes: E235, E203.

Corteza no comestible.

Alérgenos:

Leche y derivados.

Valores nutricionales (por 100 g):

Energía: 1645 kJ (397 kcal)

Grasa: 33 g (de los cuales ácidos grasos saturados 22 g)

Carbohidratos: 1,8 g (de los cuales azúcares 1,8 g)

Proteína: 23 g

Sal: 1,60 g

Método de almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco y seco, a temperaturas inferiores a 14 °C.

Formato:

Cuña – 470 g aprox. ± 10 g