Alga Dulse Palmaria Bio 50g
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Alga Dulse Palmaria Bio 50g
Descripción
Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42ºC).
Alga atlántica silvestre seca, de sabor y aroma suaves, muy fácil de preparar y ya conocida por los antiguos celtas.
Propiedades y beneficios
- Vegano
- Crudo
- Sin conservantes
Información nutricional (Por 100 g)
| Valor energético | 1078 kJ / 255 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| - de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| - de los cuales azúcares | < 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 14,2 g |
| Proteínas | 18,1 g |
| Sal | 0,05 g |
Alérgenos
Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Modo de uso
Cruda: trocear y poner en remojo 1 minuto, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.
Cocinada: para sopas y platos rápidos: basta escaldar o añadir al final. Verduras, sopa de avena, fideos, cuscús, tortilla, polenta, mijo, quinoa.
Advertencias
Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural.
Formato
Envase de 50 g
Acompañamiento para 10 raciones.
Equivale a 500 g de alga fresca
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