Miriam
correcto..
Fécula de Tapioca Celnat 250 g
4,12 €
- Ligante para potajes, salsas y entremeses
- Apta para crêpes saladas o dulces
- Fécula extraída del almidón de mandioca
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Valores del producto
-
Ecológico
Fécula de tapioca ecológica Celnat 250g, ideal para espesar potajes, salsas, postres y elaborar crêpes saladas o dulces.
La Fécula de Tapioca Celnat es un almidón de origen vegetal extraído de la raíz de mandioca, certificado como producto de Agricultura Ecológica (sello AB, certificado FR-BIO-01). Presentada en un formato práctico de 250g, esta fécula es un ingrediente versátil en la cocina: perfecta para espesar potajes, salsas y entremeses, y también ideal para elaborar crêpes tanto saladas como dulces. Su perfil nutricional por 100g incluye 58,7g de hidratos de carbono y prácticamente 0g de grasas, con un aporte energético de 1519 kJ / 358 kcal. Al ser de origen vegetal y libre de gluten en su composición, resulta una opción interesante para quienes buscan alternativas a las harinas convencionales. Envasada bajo atmósfera protectora para garantizar su frescura y calidad. Conservar en lugar fresco y seco tras la apertura.
Propiedades
- Ligante para potajes, salsas y entremeses
- Apta para crêpes saladas o dulces
- Fécula extraída del almidón de mandioca
- Certificada Agricultura Ecológica (AB)
Detalles
- Origen
- No-UE (materia prima)
- Formato
- 250g
- Conservación
- Conservar al fresco y guardar en un lugar seco después de apertura. Envasado bajo atmósfera protectora.
- Modo de uso
- La tapioca es una fécula extraída del almidón de la mandioca. La tapioca se utiliza principalmente para espesar las salsas y postres dulces.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se puede usar la fécula de tapioca?
La fécula de tapioca Celnat es ideal como espesante para potajes, salsas y entremeses, y también se puede utilizar para preparar crêpes saladas o dulces.
¿Este producto es ecológico?
Sí, la fécula de tapioca Celnat cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica (sello AB), certificada por FR-BIO-01, lo que garantiza que ha sido producida siguiendo los estándares de la agricultura ecológica de la UE.
¿Contiene gluten este producto?
La fécula de tapioca no contiene gluten en su composición, ya que procede únicamente del almidón de mandioca. Sin embargo, la etiqueta advierte de posibles trazas de cereales que contienen gluten, por lo que personas con celiaquía deben tenerlo en cuenta.
¿Cómo se debe conservar la fécula de tapioca?
Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco después de abrir el envase. El producto viene envasado bajo atmósfera protectora para preservar su calidad.
¿Cuál es el origen de este producto?
Según la etiqueta, la materia prima es de origen No-UE (Non-EU), es decir, proviene de fuera de la Unión Europea, lo cual es habitual para la mandioca, cultivo tropical.
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Opiniones de Fécula de Tapioca Celnat 250 g
teresa
La trobem molt bona
Isabel
No la he probado aún
Denisse
Es mas complicado de usar de lo que creia.
Cristina Talavera Fernández
Me gustan estas bolitas de tapioca. Las uso sobre todo en las sopas, para sustituir a los fideos de trigo, aunque ojo, pueden tener trazas de gluten. Tienen un sabor neutro y al ser pequeñas, se cuecen enseguida. No las he usado disueltas, solo en forma de bolitas, así que no sé si se disuelven bien o no, pero para el uso que les doy, son perfectas.
