María Teresa Giménez Gómez
La he comprado para hacer pan, pero todavía no me ha dado tiempo a utilizarla.
Harina Blanca de Centeno Eco Planeta Huerto 800 g
2,80 €
- Harina 100% natural elaborada de forma artesanal
- Molida en piedra (Stone Ground)
- De cultivo ecológico
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Valores del producto
-
Sin azúcar añadido
-
Ecológico
Harina blanca de centeno ecológica, molida en piedra de forma artesanal. Sin azúcar añadido. 800g. Ideal para pan, crepes y bizcochos.
La Harina Eco Blanca de Centeno de Planeta Huerto es una harina 100% natural elaborada de forma artesanal a partir de granos ecológicos cuidadosamente seleccionados. Molida en piedra (Stone Ground), conserva todos los componentes del grano en su proporción natural, sin añadir aditivos ni ingredientes artificiales.
Certificada con el sello ecológico europeo (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE), esta harina es perfecta para quienes buscan una alternativa más natural y de cultivo ecológico para sus elaboraciones culinarias.
Es ideal para preparar panes de centeno artesanales con textura densa y sabrosa, crepes, masas, bizcochos y galletas. También puedes usarla para espesar salsas y sopas de forma natural, o para elaborar tu propia masa madre. Sin azúcar añadido (*contiene azúcar naturalmente presente). Presentada en un práctico formato de 800g en envase monomaterial reciclable.
Certificada con el sello ecológico europeo (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE), esta harina es perfecta para quienes buscan una alternativa más natural y de cultivo ecológico para sus elaboraciones culinarias.
Es ideal para preparar panes de centeno artesanales con textura densa y sabrosa, crepes, masas, bizcochos y galletas. También puedes usarla para espesar salsas y sopas de forma natural, o para elaborar tu propia masa madre. Sin azúcar añadido (*contiene azúcar naturalmente presente). Presentada en un práctico formato de 800g en envase monomaterial reciclable.
Propiedades
- Harina 100% natural elaborada de forma artesanal
- Molida en piedra (Stone Ground)
- De cultivo ecológico
- Sin azúcar añadido* (*Contiene azúcar naturalmente presente)
- Obtenida mediante proceso artesanal a partir de granos ecológicos cuidadosamente seleccionados
- Conserva todos los componentes del grano en su proporción natural, sin añadir aditivos ni ingredientes artificiales
- Ideal para elaboración de pan de centeno, crepes, masas y bizcochos
- Ideal para pan artesanal, repostería saludable, espesar salsas o sopas y masa madre
Detalles
- Origen
- Agricultura UE (ES-ECO-002-CM)
- Formato
- 800g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco (menos de 18°), seco y alejado del suelo.
- Modo de uso
- Elaboración de panes de centeno, crepes, masas y bizcochos. Conservar en lugar fresco (menos de 18°), seco y alejado del suelo.
Preguntas frecuentes
¿Esta harina de centeno es ecológica?
Sí, la Harina Eco Blanca de Centeno de Planeta Huerto cuenta con la certificación ecológica europea (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE), lo que garantiza que procede de cultivo ecológico y ha sido elaborada sin aditivos ni ingredientes artificiales.
¿Para qué usos está indicada esta harina de centeno?
Esta harina es ideal para elaborar pan de centeno artesanal, crepes, masas, bizcochos y galletas. También puedes utilizarla para espesar salsas y sopas, o para preparar masa madre.
¿Contiene gluten esta harina?
Sí, la harina blanca de centeno contiene gluten, por lo que no es apta para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
¿Cómo debo conservar esta harina?
Debes conservarla en un lugar fresco (por debajo de 18°C), seco y alejado del suelo, para mantener todas sus propiedades en óptimas condiciones.
¿Qué significa que la harina está molida en piedra?
La molienda en piedra es un proceso artesanal tradicional que permite conservar todos los componentes naturales del grano en su proporción original, sin añadir aditivos ni ingredientes artificiales, obteniendo una harina más natural y de mayor calidad.
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