Harina De Algarroba Eco Bionsan De Proximidad 250gr

La Harina de Algarroba Ecológica de Bionsan es un producto de proximidad que destaca por su sabor dulce y su versatilidad culinaria. Procedente del fruto del algarrobo, esta harina se obtiene mediante un proceso natural que mantiene intactas sus cualidades organolépticas. Es una alternativa ideal para quienes buscan reducir el uso de ingredientes refinados en la cocina, especialmente como sustituto del cacao.

Preparación y usos recomendados
- Su textura fina y su dulzor natural hacen que se incorpore fácilmente a todo tipo de masas y mezclas. Puede utilizarse en recetas tanto dulces como saladas, siempre aportando su característico sabor tostado.

Algunas ideas de uso:
- Repostería: Sustituye el cacao en polvo en bizcochos, brownies, magdalenas o galletas caseras.
- Bebidas: Disuelve una cucharada en leche vegetal o animal para una bebida reconfortante y diferente.
- Desayunos: Añade una cucharadita a tu muesli o porridge para dar un giro de sabor.
- Salsas y cremas: Úsala como espesante natural o para dar un toque original a platos de cuchara.

Ingredientes: 100% Harina de algarroba ecológica*. *Procedente de cultivo ecologico.

Información Nutricional (por 100gr)
- Energía: 1528KJ / 354Kcal
- Proteína: 4.8g
- Grasa: 4g (de las cuales saturadas: 1g)
- Hidratos de carbono: 84g (de los cuales azúcares: 38g)
- Fibra: 19g
- Sal: 0.006g

Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para dietas basadas en plantas.
- Origen: España
- Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.