Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral 375 g

Name: Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral 375 g
Brand: BIO VITAGRAL
SKU: 0154805
Price: 2.73 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (7 reviews)

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Fuente de fibra
Sin gluten
Ecológico / BIO

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Valores del producto

Sin gluten
Ecológico

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Harina de arroz integral ecológica, fuente de fibra y sin gluten. Ideal para repostería y cocina sin gluten. 375 g.

La Harina de Arroz Integral BIO de Biovitagral es una harina ecológica elaborada a partir de arroz integral de cultivo orgánico certificado. Con el sello Sin Gluten, es una opción perfecta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, así como para quienes buscan incorporar alternativas más saludables en su cocina y repostería.

Al ser harina integral, conserva el salvado y el germen del grano de arroz, lo que la convierte en una fuente de fibra dietética, tal como se destaca en su etiqueta. Su textura fina y sabor neutro la hacen muy versátil: úsala para preparar masas, rebozados, galletas, bizcochos, tortitas, pasta o como espesante en salsas y cremas.

Certificada como producto ecológico bajo el sello europeo de agricultura ecológica, Biovitagral garantiza una alimentación natural sin aditivos ni conservantes artificiales. El formato de 375 g es práctico y adecuado para uso doméstico habitual.

Propiedades

Fuente de fibra
Sin gluten
Ecológico / BIO

Detalles

Formato: 375g

Preguntas frecuentes

¿Esta harina de arroz integral es apta para celíacos?

Sí, el envase indica claramente 'Sin Gluten', por lo que está especialmente indicada para personas celíacas o con intolerancia al gluten. No obstante, si tienes una sensibilidad severa, te recomendamos consultar el etiquetado completo sobre posibles trazas.

¿Qué diferencia hay entre la harina de arroz integral y la harina de arroz blanco?

La harina de arroz integral se obtiene moliendo el grano entero, conservando el salvado y el germen, lo que aporta mayor contenido en fibra, vitaminas y minerales en comparación con la harina de arroz blanco, que proviene del grano refinado.

¿Para qué recetas puedo usar esta harina?

Es muy versátil: puedes usarla para hacer bizcochos, galletas, tortitas, pan, rebozados, pasta fresca sin gluten o como espesante natural para salsas y cremas. Su sabor neutro se adapta tanto a elaboraciones dulces como saladas.

¿El producto tiene certificación ecológica?

Sí, en el envase aparece el sello oficial de agricultura ecológica de la Unión Europea (hoja verde formada por estrellas), lo que garantiza que el arroz ha sido cultivado siguiendo los estándares de la agricultura ecológica.

¿Cómo debo conservar esta harina una vez abierto el envase?

Aunque las instrucciones de conservación no son visibles en la imagen frontal del envase, lo recomendable para harinas integrales es guardarlas en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa, preferiblemente en un recipiente hermético una vez abierto el paquete.