Maria
Bien por el precio que tiene, aún no sé cuán exacto es en las mediciones
Mugi miso BIO (muso) Terrasana, 345 g
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Valores del producto
-
Ecológico
Pasta de soja con cebada ecológica, fermentada 12 meses. Mugi Miso suave de TerraSana, sabor auténtico y equilibrado.
El Mugi Miso Mild de TerraSana es una pasta de soja con cebada de cultivo ecológico (bio·organic), elaborada siguiendo el método tradicional japonés con una fermentación lenta de 12 meses. Esta fermentación prolongada aporta al producto un sabor profundo pero suave (mild), característico del Mugi Miso. Presentado en un práctico doypack con tapón dosificador, es ideal para preparar sopas miso, aderezos, marinadas y salsas. La marca TerraSana apuesta por una alimentación positiva y consciente, utilizando ingredientes de origen ecológico certificado. Un ingrediente versátil y auténtico para incorporar a tu cocina cotidiana.
Propiedades
- Bio·organic (producción ecológica)
- Fermentado 12 meses (12 months fermented)
- Sabor suave (Mild)
- Pasta de soja con cebada (Mugi Miso)
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Mugi Miso?
El Mugi Miso es una pasta fermentada tradicional japonesa elaborada con soja y cebada (mugi significa 'cebada' en japonés). Tiene un sabor más suave y menos salado que otros tipos de miso, lo que lo hace muy versátil en la cocina.
¿Cuánto tiempo está fermentado este miso?
Este Mugi Miso de TerraSana está fermentado durante 12 meses, lo que le confiere un sabor auténtico, equilibrado y profundo.
¿Cómo puedo usar la pasta de miso en cocina?
La pasta de miso es un ingrediente muy versátil. Puedes utilizarla para preparar la clásica sopa miso, como base para aderezos y salsas, para marinar tofu, verduras o proteínas, o para dar profundidad de sabor a guisos y caldos.
¿Este producto es ecológico?
Sí, el Mugi Miso Mild de TerraSana lleva la indicación 'bio·organic' en su etiqueta, lo que indica que está elaborado con ingredientes de agricultura ecológica certificada.
¿Contiene gluten este producto?
Este producto contiene cebada entre sus ingredientes, un cereal que contiene gluten. Por tanto, no es apto para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Además, contiene soja, un alérgeno de declaración obligatoria.
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Opiniones de Mugi miso BIO (muso) Terrasana, 345 g
Maria Cristina
Bueno, buena relacion calidad precio!
Susana
Todo un descubrimiento. Un aderezo enriquecedor, para casi cualquier plato.
Laura
Este miso es realmente bueno, lo único que no me convence es el envase de plástico.
