milagros
Perfecto para mis mezclas de harina
Almidón de Patata Salud Viva 250 g
3,43 €
- Sin azúcar
- Sin grasa
- Sin sal
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Valores del producto
-
Sin gluten
-
Ecológico
Almidón de patata ecológico, sin gluten, sin azúcar y sin sal. Espesante natural Paleo Food de excelente textura. 250 g.
El Almidón de Patata Ecológico de Salud Viva es un polvo fino y sin sabor de «excelente textura» que da mayor viscosidad que los almidones de trigo o de maíz, permitiendo elaborar productos más gustosos y sin los inconvenientes de estos cereales, ya que no causa inflamaciones.
Este almidón 100% ecológico y crudo se utiliza para espesar salsas, cremas o purés, y como aglutinante en harinas para pasteles, masas, galletas y helado. En pastelería se emplea, por ejemplo en los bizcochuelos, para mantener los dulces húmedos y darles una textura tierna.
Es ideal para recetas sin gluten, apto para dietas sin azúcares y para celíacos. Además, soporta temperaturas más altas que el almidón de maíz cuando se utiliza como espesante.
**Indicaciones para tomar como almidón resistente:** Tomar hasta 4 cucharadas al día disueltas en agua u otro líquido frío. También se puede mezclar con kéfir. Comenzar con una cucharada al día e ir incrementando la dosis poco a poco.
Producto sin azúcar, sin grasa y sin sal. Certificado ecológico ES-ECO-020-CV. Origen: UE.
Este almidón 100% ecológico y crudo se utiliza para espesar salsas, cremas o purés, y como aglutinante en harinas para pasteles, masas, galletas y helado. En pastelería se emplea, por ejemplo en los bizcochuelos, para mantener los dulces húmedos y darles una textura tierna.
Es ideal para recetas sin gluten, apto para dietas sin azúcares y para celíacos. Además, soporta temperaturas más altas que el almidón de maíz cuando se utiliza como espesante.
**Indicaciones para tomar como almidón resistente:** Tomar hasta 4 cucharadas al día disueltas en agua u otro líquido frío. También se puede mezclar con kéfir. Comenzar con una cucharada al día e ir incrementando la dosis poco a poco.
Producto sin azúcar, sin grasa y sin sal. Certificado ecológico ES-ECO-020-CV. Origen: UE.
Propiedades
- Sin azúcar
- Sin grasa
- Sin sal
- Sin gluten
- 100% ecológico crudo
- Paleo Food
- Da mayor viscosidad que los almidones de trigo o de maíz
- No causa inflamaciones
- Ideal para recetas sin gluten, aptas para dietas sin azúcares y sin gluten
- Soporta temperaturas más altas que el almidón de maíz cuando se utiliza como espesante
Detalles
- Origen
- UE
- Formato
- 250 g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco (por debajo de 18°C), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo. Consumir preferentemente antes del fin de la fecha indicada en el envase.
- Modo de uso
- Poner 4 cucharadas por litro. Desleír, en frío, en un poco del líquido e incorporar al resto. Hervir a fuego lento de 10 a 15 minutos, removiendo. Sazonar al gusto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se puede usar el almidón de patata en la cocina?
Es ideal como espesante de cremas, purés y salsas. También se usa como aglutinante en harinas para pasteles, masas, galletas y helado. En pastelería ayuda a mantener los dulces húmedos y con una textura tierna.
¿Es apto para personas con intolerancia al gluten o celíacos?
Sí, el almidón de patata de Salud Viva es sin gluten y está especialmente indicado para recetas sin gluten y para celíacos.
¿Cómo se utiliza como almidón resistente?
Se pueden tomar hasta 4 cucharadas al día disueltas en agua u otro líquido frío. También se puede mezclar con kéfir. Se recomienda comenzar con una cucharada al día e ir incrementando la dosis poco a poco.
¿Cómo se conserva el producto?
Debe conservarse en un lugar fresco (por debajo de 18°C), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo. Consumir preferentemente antes del fin de la fecha indicada en el envase.
¿Contiene alérgenos?
El producto en sí está elaborado únicamente con almidón de patata ecológico. Sin embargo, puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo, por lo que personas alérgicas a estos ingredientes deben tenerlo en cuenta.
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Opiniones de Almidón de Patata Salud Viva 250 g
Cristina
Envase pequeño pero producto bueno.
Pilar
muy buen producto
mercedes
Está bien pero las bolsas se quedan escasas
Estela
Buen producto para hacer pizzas caseras
