Anna
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Harina Blanca de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg
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Toda la información sobre "Harina Blanca de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg"
Harina Blanca de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg
Descripción
Harina blanca de trigo ecológica molida en piedra, elaborada con 100% trigo procedente de agricultura ecológica certificada. Indicada para la elaboración de panes, masas fermentadas, repostería, pizzas y todo tipo de preparaciones tradicionales. Su molienda en piedra ayuda a conservar mejor las propiedades del grano y aporta una textura fina y versátil en cocina.
Certificada por Agricultura UE (ES-ECO-002-CM).
Beneficios
- Producto 100% ecológico.
- Molida en piedra.
- Fuente natural de proteínas.
- Bajo contenido en grasas.
- Aporta energía gracias a su contenido en hidratos de carbono complejos.
Ingredientes
100% harina blanca de trigo ecológica.
Contiene gluten.
Información nutricional (Por 100 g)
| Valor energético | 341 kcal / 1424 kJ |
|---|---|
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 71,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra alimentaria | 3,5 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0,01 g |
Alérgenos
Contiene gluten (trigo).
Modo de uso
Apta para:
- Pan casero y panadería artesanal
- Masas madre
- Pizzas y focaccias
- Bizcochos y repostería
- Galletas y masas dulces
Conservación
Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo.
Formato
Saco de 5 kg.
Peso neto: 5 kg.
Advertencias
Consumir preferentemente antes del lote indicado en el envase.
Receta: Masa básica para pizza ecológica
Ingredientes:
- 500 g de harina blanca de trigo ecológica
- 300 ml de agua templada
- 10 g de sal
- 15 g de levadura fresca (o 5 g de levadura seca)
- 20 ml de aceite de oliva
Preparación:
- Mezclar la harina con la sal.
- Disolver la levadura en el agua y añadir junto con el aceite.
- Amasar durante 8–10 minutos hasta obtener una masa elástica.
- Dejar reposar 1 hora hasta que doble su volumen.
- Extender, añadir los ingredientes deseados y hornear a 220°C durante 12–15 minutos.
Aviso importante
La información contenida en la descripción de los productos puede variar respecto a la de su etiquetado debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Recomendamos a nuestros clientes que lean detenidamente la información en el envase del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Planeta Huerto no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto y la contenida en nuestra página web.
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Opiniones de Harina Blanca de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg
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