Anna
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Harina Integral de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg
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Toda la información sobre "Harina Integral de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg"
Harina Integral de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg
Descripción
Harina integral de trigo ecológica molida en piedra, elaborada con 100% trigo procedente de agricultura ecológica certificada. Conserva todas las partes del grano, aportando un mayor contenido en fibra y un sabor auténtico y natural. Ideal para panes integrales, masas madre, repostería y recetas tradicionales.
Certificada por Agricultura UE (ES-ECO-002-CM).
Beneficios
- Producto 100% ecológico.
- Harina integral rica en fibra.
- Fuente natural de proteínas.
- Ideal para panadería artesanal.
- Bajo contenido en azúcares.
Ingredientes
100% harina integral de trigo ecológica.
Contiene gluten.
Información nutricional (Por 100 g)
| Valor energético | 322 kcal / 1340 kJ |
|---|---|
| Grasas | 2,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 62,6 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 9 g |
| Proteínas | 11,5 g |
| Sal | 0,01 g |
Alérgenos
Contiene gluten (trigo).
Modo de uso
Apta para:
- Pan integral y masas madre
- Repostería integral
- Galletas y crackers
- Bases de pizza integrales
- Mezclas con otras harinas
Conservación
Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo.
Formato
Saco de 5 kg.
Peso neto: 5 kg.
Advertencias
Consumir preferentemente antes del lote indicado en el envase.
Receta: Pan integral de trigo ecológico
Ingredientes:
- 500 g de harina integral de trigo ecológica
- 330 ml de agua templada
- 10 g de sal
- 15 g de levadura fresca (o 5 g seca)
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)
Preparación:
- Mezclar la harina con la sal.
- Disolver la levadura en el agua y añadir a la mezcla.
- Amasar durante 8–10 minutos hasta obtener una masa homogénea.
- Dejar reposar 1 hora hasta que doble su volumen.
- Formar el pan y dejar reposar 30 minutos más.
- Hornear a 220°C durante 35–40 minutos.
Resultado: pan integral con miga consistente, sabor intenso y corteza crujiente.
Aviso importante
La información contenida en la descripción de los productos puede variar respecto a la de su etiquetado debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Recomendamos a nuestros clientes que lean detenidamente la información en el envase del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Planeta Huerto no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto y la contenida en nuestra página web.
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Opiniones de Harina Integral de Trigo Eco Planeta Huerto 5 Kg
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