Levadura Nutricional

¿Qué es la levadura nutricional?

Es un compuesto de diversas levaduras inactivas que sufren un proceso de secado para que luego se transformen en copos o bien se queda en forma de polvo para que se use dentro de la cocina para distintos usos. Este tipo de levadura se caracteriza por su alto contenido en vitamina B.

¿Cuáles son los beneficios y propiedades de la levadura nutricional?

Si has decidido comprar levadura nutricional debes de conocer los beneficios que esta genera aparte de su alto contenido en vitamina B.

Las ventajas son:

• Su elemento principal es la vitaminaB.
• Es una aliada para los atletas ya que contiene un alto contenido en fibra que se traduce en un alto contenido en proteínas.
• Es una fuente de proteína, y de calidad.
• Alto contenido en ácidofosfórico.
• Diferentes usos como por ejemplo el acné, pérdida del apetito, problemas estomacales e infecciones.

Cosas a tener en cuenta al consumirla:

Al comprar levadura nutricional hay que tener mucho cuidado con su consumo ya que al tener un alto contenido en fósforo puede agotar el calcio de nuestro cuerpo por lo que puede desequilibrar el pH y nuestro cuerpo agotando sus reservas de calcio por lo que hay que tomar de una manera adecuada.