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Guía de Superalimentos

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Beneficios y propiedades de la Chlorella

Conocida en español como Clorela, es un superalimento que se dio a conocer gracias al auge que recientemente se le ha dado a las propiedades nutricionales y medicinales de las algas.

Es una microalga y la planta con mayor concentración de clorofila en el mundo. Contiene todos los aminoácidos esenciales que necesitamos, además de una gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos para llevar una nutrición saludable y que nuestro cuerpo funcione correctamente.

Aunque no se sabe con exactitud cuando se empezó a consumir este superalimento, sí hay información de que es uno de los primeros organismos unicelulares en el planeta, ya que se han encontrado fósiles que datan de hace más de 540 millones de años. Su nombre deriva de la conjunción de las palabras griegas chloros -que significa verde- y ela -como sufijo para denotar algo muy pequeño-. Su término científico es Chorella Vulgaris y pertenece al reino Bacteria, y al filo Chlorophyta.

Esta alga es increíblemente fuerte y adaptable, al ser capaz de sobrevivir a metales pesados, pesticidas y toxinas, además es capaz de reproducirse en tan solo 17 o 20 horas. Aunque en un principio se pensó que era ideal como solución para acabar con el hambre y los problemas nutricionales por su gran cantidad de nutrientes, se demostró que era inviable su producción en masa ya que requería de demasiados elementos para su crecimiento.

Las grandes propiedades de la Chlorella

Podrás encontrar presente una gran cantidad de elementos en esta alga. Los más destacables son:

  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Vitamina K
  • Todos los componentes del complejo B: tiamina, niacina, riboflavina, todo el grupo de complejo de vitamina B6, biotina, ácido fólico, ácido pantoténico y vitamina B12.
  • Minerales y oligoelementos: fósforo, calcio, hierro, magnesio, zinc, selenio, cobre y yodo.
  • Inositol
  • Ácidos grasos: omega 6, omega 3.
  • Ácidos nucleicos
  • El 50% de su composición es de proteínas puras.
  • Se compone también en un 20% de grasas, 15% de carbohidratos, 10% de vitaminas y minerales y 5% de fibras.
  • Aminoácidos: triptófano y lisina en grandes cantidades. También contiene isoleucina, leucina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, glicina, prolina, serina y alanina.
  • Clorofila.

Beneficios de la Chlorella: 14 ventajas para tu salud

  1. Alivia los efectos secundarios de tratamientos contra el cáncer como: diarrea, estreñimiento, vómito, colitis, dispepsia…
  2. Es un excelente multivitamínico y probiótico ya que fomenta la salud a nivel celular.
  3. Por sorprendente que te parezca, en Pekín, fermentan el aceite extraído de la Chorella y lo utilizan como biocombustible.
  4. Disminuye la fatiga, aumenta los niveles de energía y vitalidad de quienes lo consumen como suplemento. Incluso es altamente efectivo en pacientes con astenias patológicas u ocasionadas por medicamentos.
  5. Ayuda a que tu cuerpo se haga más fuerte contra infecciones y procesos virales, ya que fortalece el sistema inmunológico.
  6. Acelera el metabolismo, lo que es excelente si estás tratando de bajar de peso.
  7. Reduce el apetito.
  8. Reduce el crecimiento de las células de grasa en el cuerpo.
  9. Ayuda a controlar los niveles de glucosa y colesterol en la sangre.
  10. Estimula las enzimas digestivas y promueve la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas para cuidar la buena salud del tracto digestivo.
  11. Fomenta la función cerebral gracias a la vitamina B12, mejora la memoria y la concentración, retrasa y reduce el deterioro cognitivo ocasionado por la edad.
  12. Desintoxica y depura nuestro cuerpo de agentes nocivos y radiación. Es capaz de protegernos de los rayos UV.
  13. Fomenta la buena salud de la piel, ojos y mucosas gracias a las altas cantidades de vitamina A que posee.
  14. Puede ayudar a tratar enfermedades cómo diabetes, hipertensión, fibromialgias, estrés agudo, anemia y cáncer de hígado, al ser capaz de reparar todos los tejidos desde un nivel celular.

¿Puedo comprar Chlorella online?

¡Por supuesto que sí! En nuestro catálogo podrás encontrar una gran variedad de productos a base de clorela que tienen la mejor calidad que existe en el mercado. Algunos que te podemos mencionar que nos encantan son:

  • Chlorella Taiwanés Vbyotics en cápsulas: viene en un frasco de 120 cápsulas blandas y su componente principal es la clorela con pared celular rota, lo que facilita que podamos digerirla sin causarnos estragos en el estómago. Incluye 900 mg de componente activo y debes consumir de 1 a 2 cápsulas diariamente en la mañana.
  • Chorella en polvo de la marca Bio drasanvi: su presentación en polvo es ideal si la quieres incluir a tus comidas y bebidas. Solo necesitas agregar una cucharada completa diariamente a todo lo que consumas y tendrás para ti todos los beneficios de la Chlorella.
  • Batido para deportistas ALL IN ONE Cacao BE VEGAN: pensando en todas las necesidades de nuestro día a día, en nuestro catálogo podrás encontrar productos como este, que además de contener Chlorella, también contienen ingredientes de primera calidad como espirulina, proteína vegetal, baobad…
  • Aftersun Greenatural: se trata de un producto natural para el cuidado de tu piel después de exponerla al sol que contiene ingredientes naturales, entre ellos la Chlorella, para ayudar a la regeneración celular de la piel y devolverle la hidratación y frescura de siempre.

Cómo incluir en tu dieta este superalimento

Aquí tienes 3 recetas con Chlorella en polvo, que te ayudarán a disfrutar de una manera sana de este superalimento:

  1. Zumo detox para empezar con energía tus mañanas:
  • 200 ml de zumo de pomelo
  • 3 zanahorias
  • Edulcorante
  • Una punta de jengibre fresco
  • 2 gramos de Chlorella en polvo
  1. Gazpacho para aportarte todas las vitaminas:
  • 4 tomates
  • 1 puñado de hojas de espinacas
  • ½ manzana verde
  • ½ aguacate
  • ½ pimiento rojo
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • Unas hojitas de cilantro
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 2 gramos de chlorella en polvo
  1. Una salsa al pesto para enriquecer tu pasta:
  • 12 hojas de albahaca
  • 3 tomates
  • ½ diente de ajo
  • 2 cucharadas soperas de almendra en polvo
  • 4 cucharadas de soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de piñones
  • Una pizca de sal y pimienta
  • 2 gramos de chlorella en polvo
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